대패삼겹살 초간단 일본식 제육덮밥!

재료

• 대패삼겹살 300g, 밥 1공기, 양파 1/2개
• 간장 3큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술, 사케 1큰술
• 생강 1작은술, 참기름, 통깨 약간

조리 방법

1. 양파를 얇게 채 썬다
2. 팬에 식용유를 두르고 대패삼겹살을 볶다가 양파를 넣는다
3. 간장, 미림, 설탕, 사케를 넣고 윤기 나게 조린다
4. 밥 위에 볶은 고기를 올리고 통깨와 참기름을 뿌린다
5. 취향에 따라 달걀 노른자를 올려도 좋음